Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Egy város a benne élőkben mutatkozik meg igazán

Absolut Budapest


Passion Mary by Hidasi Kristóf

2016. október 04. - absolut_hu

passionmary_image_logozott_02.png

Simán előfordulhat, hogy a legnagyobb buli közepén jut eszedbe egy bonyolultabb koktélt inni. A szórakozás hevében azonban ki szeret sokat várni, hogy elkészüljön kedvenc itala? Hidasi Kristóf, a 4BRODOWNTOWN bartendere pont ezért fejlesztette ki Bloody Mary premixét, így az italra úgyis tekinthetünk, mint egy instant koktélra, azzal a különbséggel, hogy szigorúan természetes összetevőkből áll. Ez viszont nem minden: a Passion Mary nevéből adódóan még egy kis passion fruittal (másnevén maracuja) is meg lett bolondítva. 

Saját szavaival: 

Kihasználva a rengeteg vendég kérését tökéletesítgeten a premixet. Mint tudjuk a másnaposság legjobb ellenszere. A vörösbor, passion és fűszerek kombinációja, az uborka frissességével.

Érdekel mi van még a fűszereken kívül a premixben?

Tovább

Espresso Martini by Hidasi Kristóf

logozott_3.png

Az Espresso Martini igazi klasszikus. A vodka alapú italba, ahogy a neve is mutatja, egy ütős eszpresszó kerül. A koktél a 80-as évek elején született London Soho negyedében. Kristóf most csavart egyet a hagyományos verzión, és szederrel tette még karakteresebbé.

Saját szavaival:

Kedvenc klasszikusaim egyike! A kávé és a friss gyümölcsök harmóniája, kellemes fanyarságával garantált siker nálam!

Nézd meg, hogy készül Kristóf verziója!

Tovább

A Magyar Klipszemle csapata - Q&A

screen_shot_2016-09-28_at_15_29_54.png

Ma elindult a II. Magyar Klipszemle, és holnap végig izgulhatjátok, hogy kik lesznek a díjazottak. Ha pedig arra lennétek kíváncsiak, hogy kik is állnak az egész mögött, most megtudhatjátok, sőt még annál is többet.

Manapság rengetegen készítenek klipet, és ha őszinték akarunk lenni a mennyiség sokszor a minőség rovására megy. Tényleg csak a jelenlét számít? Egyáltalán érdemes ma drága videó klipet forgatni?

Vida Vera: Nekem semmi bajom a mennyiséggel. Pont az a jó az internetben, hogy minden elitizmus és hátszél nélkül óriási nézettséget el lehet érni. A nagy költégvetésű produkciókat hozza sokszor kényelmetlen helyetbe egy absolut low bugdet produkció, amiben van egy olyan ötlet, amivel elérik a milliós nézőszámot. De emellett tökre helyiértéke van a drága klipeknek is. Tök izgalmas, hogy ezeket együtt lehet kezelni.

Vermes Orsolya: Nem hiszem, hogy a mennyiség és a minőség ilyen összefüggésben lenne. Inkább úgy látom, hogy van egyrészt az a főcsapás, akik mindegy, hogy hogyan, akár fotóval kitett vagy lyrics videókkal, csak minél több dalt el akarnak juttatni a közönségükhöz, hogy a koncertjeiken ismerjék a népek a set list nagy részét. Meg van ennek az ellentéte, ahol a művészi(es)ség, a történet, az üzenet, az eszmeiség, az önkifejezés, a rendező/operatőr/vágó/stb. személye a meghatározó - általában ők azok, akik hónapokig elnyunnyognak egyetlen klippel. De ezek tökéletesen megférnek egymás mellett. Aki igényeset keres, megtalálja. Akinek nincs igénye az igényre, az is bőségesen ki van szolgálva.

Miki357: Szerintem a jó is több ezáltal. És mind a színvonal, mind a költségvetés az előadó saját igényességét, ízlését tükrözi. Szerintem fontos, hogy olyan alkotások készüljenek, melyek a közízlést formálják, vagy legalább megpróbálják formálni vizuálisan is.

Manek: Tény, hogy sokkal több klip készül, és jut el sokszor zaj formájában a retinánkig, de ez igaz a zenékre és mindenre, mivel az internet és a fejlett technika világában ma már mindenki mindent el tud készíteni önmaga is.

Ennek ellenére, akinek vannak elképzelései, pont ezeknek a folyamatoknak hála, könnyebben tud nagyon erős, profi dolgot csinálni és figyelmet kapni, anélkül, hogy több milliós költségvetésben kelljen gondolkoznia. A Klipszemlén rengeteg low budget klip kerül shortlistre, és ér el eredményeket.

Laura: Nem a költségvetésen múlik, hogy jó lesz-e egy klip. Kevés fiatal magyar rendezőnek adatik meg, hogy sok pénzből valósítsa meg az elképzeléseit. Pont ez  szép a szakmában, hogy mindig van új  nap alatt és minél több klip készül, annál több is a jó.

És ez még nem a vége!

Tovább

Absolut Budapest Bar Talk – Sztorik a pult két oldaláról

Bársony Bence, fotós és Lukács Roland, a Boutiq'bar bartendere

logozott_03.png

Bársony Bence sokrétű művész, fő profilja, a fotózás mellett hobbi szinten zenél, rajzol, videót készít, és egyidőben még a mixerkedéssel is kacérkodott. Nem csoda, hogy megörült, amikor Lukács Rolanddal a Boutiq’barban, a város egyik legprofibb bárjában a bartenderkedés rejtelmeiről beszélgethetett. A srácok annyira belejöttek a megfejtésbe, hogy végül Roland azt is megígérte Bencének, hogy ad neki egy listát, amin rajta vannak azok a koktélok, amiket érdemes megtanulni, ha jövő nyáron el szeretné kápráztatni bartender tudásával a barátait.

NEM MIXER, BARTENDER

B: Találkoztam egy ismerőssel, aki szintén az italkeverés csínját-bínját műveli, és miután lemixereztem, egyenesen megkért, hogy ne használjam ezt a szót. De valójában mi a különbség, körülbelül annyi, mint a fotós és fotográfus között?

R: Szerintem nincs különbség a kettő között, bár sokan úgy tartják, hogy a mixer alapvetően a cement mixer, aki csakúgy összeönti az italokat. Egyébként ma már egészen különleges megnevezések vannak a bartender mellett, ilyen a barchef és a mixológus is. Szerintem ez kicsit túlzás, mert valójában mindegyik ugyanazt csinálja.

B: Akkor nem lehet azt mondani, hogy a bartender nagyobb mestere a szakmájának? Hogy nála fontos a kommunikáció, vagy hogy elcsípje a vendég ízlését, és személyesebbé tegye az élményt?

R: Szerintem nincs ebben különbség. Ezek csak szavak, mint a pincér és a felszolgáló. Az egész lényegét pont a vendéglátás szavunk írja le a legszebben: onnantól kezdve, hogy valaki a pult mögött áll, lényegtelen, hogy bort tölt ki, sört csapol vagy koktélt készít, a lényeg, hogy úgy csinálja, hogy a helynek, a milliőnek megfeleljen. Ha mondjuk magas kategóriájú hely bár részét kell létrehozni, akkor fontos, hogy legyen ott mixológus is, aki rámegy a molekuláris dolgokra, de a lényeg, hogy mindegy, hogy miben vagy, mellényben, nyakkendőben vagy csak egy pólóban, fontos, hogy ahhoz mérten ki tudd kiszolgálni a vendéget, és a legjobb tudásodat add.

Olvasd el, hogy miről beszélgettek még a srácok!

Tovább

Absolut Budapest Bar Talk – Sztorik a pult két oldaláról

Tóth Melinda, a Daige alapítója és Hidasi Kristóf, a 4Brodowntown bartendere

kozos_01.png

Tóth Melinda, a DAIGE alapítója és Hidasi Kristóf, a 4BRO DOWNTOWN bartendere hamar belelendült a beszélgetésbe. Mindketten ambíciózus fiatalok, akik pontosan tudják, hogy mit akarnak, és ezért meg is tesznek mindent. Kristóf nem az a vásárolgatós típus, nem igazán hozzák lázba a ruhák, de hamar megtalálta a közös témát a designer Melindával. Abban pedig megegyezhetünk, hogy nem kis eséllyel a többi tehetséges fiatallal együtt ők fogják felvirágoztatni Budapest divat- és báréletét.

NŐI DIVAT, FÉRFI DIVAT

K: Férfiaknál mennyire jellemző, mint a nőknél, hogy bemennek, és körbejárják hat óra alatt a WestEndet, acélból, hogy találjanak egy alsóneműt?

M: Nem tudom, én női ruhákat készítek, minket általában jobban érdekel az öltözködés, a férfiak inkább a praktikumra mennek.

K: Akkor pont ezért nem is lősz a férfiakra, mint célközönségre?

M: De, szeretnék majd a jövőben, többen kerestek már meg azzal, hogy csináljak férfi dolgokat is. Gyakran kérdezik, hogy mikor csinálok már fiú pólót vagy pulcsit. Lenne rá igény, de még nagyon szűk ez a réteg itthon, és a nagy átlag a praktikumra és a megfizethető árra megy.

K: Igen, mi inkább azt nézzük, hogy ár – érték arányban is jó legyen.

Olvasd el, hogy még miről beszélgetett Melinda és Kristóf!

Tovább

A balerinák titkos élete - Interjú Tünde Dórával, a Ballerina Project Hungary alapítójával és fotósával

web_01.png

Sosem lehet tudni, hogy az ember életében hova vezet az út, amire rálép. Tünde Dóra gyerekként kezdett balettozni, de végül nem abban találta meg magát. Pár éve viszont újra felfedezte magának ezt a különleges műfajt, de most már teljesen más szerepben. A fényképezőgép mögött állva próbálja megadni a táncosoknak a lehetőséget, hogy megmutathassák magukat. Ő hozta létre a New Yorkból indult Ballerina Project magyarországi ágát, és nagyon gyorsan sikerre is vitte. A táncosok képei gyakorlatilag végigturnézták a hazai médiát. Mostanra elérkezett az idő a továbblépésre, és hogy ez mit is jelent pontosan, a lenti interjúból kiderül, mint ahogy az is, hogy mi Tündi másik szerelem projektje.

Mit jelképez számodra a balett?

Nehéz kérdés, mert folyamatosan változik. Amióta balett művészeket fotózom, teljesen máshogy tekintek az egészre. Egyszerre látom belülről és kívülről, és ez magával hozott egyfajta hektikusságot is. Sokszor nagyon szeretem ezt a fajta fotózást, máskor pedig a hátam közepére sem kívánom. Ez hobbi számomra, nem ebből élek. Szerettem volna értéket teremteni itthon, előtérbe hozni a táncosokat. Eddig inkább csak az Operán keresztül lehetett találkozni a balettal, de az annyira szűk rétegnek szól, hogy az átlag semmit sem tud erről a művészeti ágról. Három évvel ezelőtt kezdtem a projecktet, és azóta nagyon sok más balettos anyag született, aminek örülök, mert ez azt jelenti, hogy végre előtérbe kerültek a táncosok. Főleg, hogy páran közülük világszínvonalon is megállják a helyüket. Nekem leginkább az a célom, hogy a kiemelkedően tehetséges fiatalokkal foglalkozzak. Ez egyrészt nekik is egy tök jó promóciós anyag, amit portfólióként is használhatnak, másrészt kipróbálhatják magukat olyan közegben, ami nem a színpad, nem a tükrös próbaterem. Számukra ez kihívás is, sok izgalmas dolgot csinálnak közben; például fel kell mászni egy hídra, vagy felállni egy 50 centis peremre a magasban.

A képeket nézve az az ellentmondás ugrott be, ami a balettot körüllengi. A balettművész kecses, légies póza és a vérrel­verítékkel járó gyakorlás, életstílus.


Azért tűnnek a fotók ennyire légiesnek, mert nem mozgóképek. Ez nem is könnyű feladat, mert tényleg azon múlik, hogy sikerül­e elkapnom a megfelelő pillanatot, ráadásul olyan szögből és pozícióból, ami megfelel a klasszikus vagy akár a modern balett kritériumainak. A helyes pozíció visszaadása, egy szép klasszikus balettpóz bemutatása számomra nagyon fontos. Sajnos sok olyan kép készül balett táncosokról, amik pont emiatt nem szépek; csúnyák az ívek, a szögek, a pózok. Erről nem a táncosok tehetnek, hanem a tükör, aki jelen helyzetben én vagyok. Hála az égnek bíznak is bennem a lányok. A fotózás alatt végig kommunikálunk, és a képek kiválasztása is úgy történik, hogy ők kiválogatják a nagyját, amit aztán én újra átnézek, és csak a legjobbak kerülnek ki. Nagyon fontos, hogy együttműködjünk, és ne arról szóljon a történet, hogy a fotós kiválaszt pár fotót, amit kép technikailag jónak lát. Mindig elmondom, hogy nem én találtam ki ezt a projektet. Sajnos itthon szeretnek úgy dolgokat beállítani, mintha saját ötlet lenne. A Ballerina Projectet egy New Yorkban élő hawaii fickó hozta létre 14 évvel ezelőtt, ami aztán végigsöpört az USA­n és most bár beférkőzött Európába is, és egyértelműen állíthatjuk azt, hogy forradalmat csinált. Pont emiatt mindig hozzá próbáltam hasonlítani a képeimet; néztem, hogy miben különbözik a kettő. Talán az egyik legszembetűnőbb az, hogy női szemmel látom a lányokat. A másik pedig a háttér: ő szinte bárhova beállítja őket, mert a táncosok annyira profik, hogy elég rájuk fókuszálnia. Nálunk már csak a kisebb számok törvénye alapján sincs sok igazán kiemelkedő táncos. Ha belegondolsz, évente itthon végeznek maximum huszan, és szerintem jó ha a fele a pályán marad. Így nálam nagyobb hangsúlyt kap Budapest, ráadásul sokszor próbálok speciális helyszínt keresni, néha elég extrém időpontokban.

Érdekel, hogy milyen extra és cseppet sem veszélytelen helyszíneken volt már fotózás?

Tovább
süti beállítások módosítása