Ez a különleges martini megjelenésében tradícionális, ízében pedig újító, a kiwinek, a bodzának és az uborkának köszönhetően.  Saját szavaival: Egy frissitő martini variáció, az örök kedvenc párossal az uborkával és a bodzával valamint a kiwi roppanós ízvilágával. Remek választás,ha az ember egy…

 Fotó: Szombat Éva Sok fiatal lánynak lehet a példaképe Soós Nóra, aki egyszerre egyensúlyozik korunk különböző női szerepeiben. Festőművészként anyának és feleségnek lenni közel sem egyszerű, de nem is lehetetlen. Ha van kitartás, erő és hit, mint ahogy a példa is mutatja, meg lehet teremteni azt…

Aki gyakran jár az éjszakában, tapasztalhatja, hogy fejlődik az italkultúra hónapról hónapra a belvárosban. Amit a bartenderek új generációja csinál, már sokkal több egy egyszerű pultozásnál. Folyamatosan képzik magukat, bittereket, szirupokat gyártanak, konyhatechnológiát használnak, nem lehet nem…

A Let Me Out nemcsak megjelenésében különleges koktél, de az összetevőit nézve új szintre emeli a kesernyés italokat. Bár ízében inkább férfias, megjelenésében királynői. Saját szavaival: Ez egy karakteres, igazán különleges ízvilággal rendelkező ital. Kiváló választás egy téli estén. Szeretem…

Az egykori Anti Fitness Club énekes, Molnár Tamás és Hated Tomorrow basszusgitárosa, Czoller Bence által összehozott Jetlag nemrég ünnepelte legújabb klipjét egy fotókiállítással összekapcsolva. A Keresem a bajt videó forgatásáról Bársony Bence készített izgalmas fotósorozatot. Az Absolut is jelen…

Múlt héten nyitott az Art Garden a Károlyi utcában. A pop up galéria december végéig folyamatosan megújuló készlettel várja azokat, akik nemcsak szívesen néznének szét a kortárs képzőművészek munkái között, de akár vásárolnának is belőlük. A kezdeményezés szervezőinek fő célja, hogy közelebb hozza…

KÉRDEZZ - FELELEK TÓTH BORIVAL

A bárkultúra fejlődésére nagy hatással van a jelenleg fénykorát élő gasztronómia. Rengeteg bartender jár be a konyhába inspirációt gyűjteni. Anger Borbála is sokszor szerez ihletet a Buddha Bar Hotel séfjeitől. A következő koktél is így készült.  Saját szavaival: Megpróbálok minél különlegesebb…

Az Art Garden szeptemberben nagy sikerrel indított. A művészet menedzsmenttel foglalkozó Máhr Annamáriát és Déri Zsófit, valamint a Proud és a Hellowood egyik tulajdonosát, Ráday Dávidot a festmények iránti rajongás hozta össze. Valószínűleg kevés olyan fiatal van ebben a városban, akik csillogó…

Anger Borbála két évvel ezelőtt eldöntötte, hogy Magyarország egyik legelismertebb bartendere lesz. Jó úton van, hogy elérje álmát. Ma a Buddha–Bar Hotel Budapestben dolgozik, azon a helyen, amit a kezdetekkor nézett ki magának. A kemény munka és a kitartás meghozta az eredményt, októberben már a…