Szereted a Dirty Martinit? Nem muszáj leragadni a régi bevált receptnél; Pető Lajos, a Bar Pharma bartendere megmutatja, hogy a legextrémebb ötlet sem túl extrém! A Need it BB' -t a tintahal tintája teszi igazán merésszé, az íze csak a ráadás!
Saját szavaival:
Amikor egy kicsit többre vágysz a már jól ismert klasszikusnál.
Nézd meg, hogy készül!
Manapság egyre többen isszák a különböző zöldségleveket, így nem csoda, hogy a bartendereket is ihletet kaptak. Pető Lajos, a Bar Pharma bartendere olyan alap zöldésgeket választott koktélja hozzávalóiként, mint a zöldborsó vagy éppen a sárgarépa.
Saját szavaival
Amikor kimarad egy fogás az aznapi ebédből...
Érdekel, hogy készül ez a koktél?
Pap Márk rajong a keleti fűszerekért. Ezt a martini típusú italt úgy állította össze, hogy amellett, hogy elegáns maradt, különleges karaktert csempészett bele.
Saját szavaival:
A martini típusú koktéloknál megszokott intenzív, erős, inkább az alkohol domináns szerepére öszpontosító italt most még különlegesebb vàltozatban kóstolhatjàtok. A könnyen érthető, mondhatni olajos, szàraz, teás ízjegyektől kezdve, az intenzív citrusosságon át a fekete szezám adta édeskésebb pillanatig mindent érezhetünk benne, de mégis màs szinteken. Nagyon complex, és ugyanúgy megtartja azt az eleganciát, amit egy igazi martininek kell ígérnie.
Nézd meg hogy készül!
Ha a nyárra gondolunk, mindannyiunknak megvannak a kedvenc nyári gyümölcsei. Koroknai Klári mindig figyel arra, hogy koktéljai nagyrésze idénygyümölcsökből készüljenek, hiszen így tudnak igazán frissítőek és finomak lenni. A Raspberry Rose –ban a lágy málna keveredik a rózsavíz egzotikus világával.
Saját szavaival:
A málna az egyik kedvencem. Nagyon szeretek egyszerű gyümölcsökből és alapanyagokból dolgozni. Egyszerűen kimegyek a piacra vagy a Vásárcsarnokba, és ami van, abból dolgozom.
Érdekel, hogy készül? Akkor kattints!
Vodkaszóda paradicsommal? Lehet, hogy kicsit merésznek tűnik, de ha valaki nyitott az új ízekre, biztos, hogy új kedvencet avathat. Az Elyx Summer Tales egyszerűségében nagyszerű.
Saját szavaival:
Ha az Absolut Elyxet vesszük alapul, ez illatában, ízében a vajas kenyérre emlékeztet, vagy ha máshonnan közelítjük meg, azt is mondhatjuk, hogy rezes íze van. Mivel az Elyx nagyon kívánta a sósat, édeset, a sima vodkaszóda kapott paradicsomot.
Érdekel, hogy készül? Akkor kattints!