Manapság egyre többen isszák a különböző zöldségleveket, így nem csoda, hogy a bartendereket is ihletet kaptak. Pető Lajos, a Bar Pharma bartendere olyan alap zöldésgeket választott koktélja hozzávalóiként, mint a zöldborsó vagy éppen a sárgarépa. 

Saját szavaival

Amikor kimarad egy fogás az aznapi ebédből...

Érdekel, hogy készül ez a koktél?

Hozzávalók:

4 cl Absolut Elyx (tárkonnyal és citromhéjjal infúzálva) 

1,5 cl Manzanilla Sherry

2 cl zöldborsó szirup

2 cl frissen facsart citrom

1,5 cl sárgarépalé 

1,5 cl tejszín

1,5 cl kókusztej

3 csepp olívaolaj 

3 csepp fokhagyma ecet 

friss petrezselyem

Elkészítés:

Az összetevőket shakerbe töltjük, majd kockajéggel összerázzuk. Ezután duplán szűrve a pohárba töltjük és díszítjük.