Szekeres Gyuri, a Blue Fox The Bar bartendere a hideg téli hónapokban szívesen készít fűszeres, lélekmelegítő koktélokat. Az Asian Wind különlegességét a jázmin teás mézvíz és egy egzotikus gyümölcs, a kaffir lime adja, ami a thai konyha egyik fő alapanyaga. 

Saját szavaival: Fűszeres, száraz inkább savanykás hosszú ital, a kaffir lime frissítő üdeségével.

Összetevők:

40 ml kaffir lime levéllel fuzionált Absolut Elyx

20 ml jázmin teás mézvíz

50 ml házi gyömbérsör

30 ml lime leve

kamillaszódával felhúzva

Dísz: kaffir limelevél és búza virágfű

Elkészítése: Az összetevőket shakerbe töltjük, jól lerázva jégre töltjük, majd az elkészült italt kamillaszódával felhúzzuk.