Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Egy város a benne élőkben mutatkozik meg igazán

Vodka Martini by Bohus Péter

2018. november 29. - absolut_hu

web01.jpg

A Vodka Martini csupán két összetevőből áll, mégis több százféleképpen el lehet készíteni. James Bond kedvenc itala az egyik legismertebb koktél a világon; és hogy mitől olyan népszerű? Egyszerű, karakteres, és végtelenül elegáns, köszönhetően az Y pohárnak, amiben szervírozzák. Bohus Péter, a Vakegér vezető bartendere most egy twistet készített nekünk. 

Saját szavaival:

A twist ebben a koktélban nem az alapanyag, hanem az elkészítés módja és a szervírozás hőmérséklete, ami által, a citrus az ital fokozatos melegedésével fejti ki hatását.

 web02.jpg

Összetevők:

1 ½ rész Absolut Vodka

¼ rész száraz vermouth

Citrom peel

 

Elkészítése:

A szervíz Y poharat mélyhűtőben pihentetjük. Az összetevőket fém keverőpohárba jégre töltjük, majd egy bárkanál segítségével 12-14 másodpercig egyenletesen keverjük, hogy kellő hőmérsékletűre, -2,-3 Clesius fokra hűljön az ital, mindezt úgy, hogy ne vizesedjen be. Végül duplán szűrve beletöltjük az Y pohárba. Ezután pedig citrom peelt használunk a kellő olajosság érdekében.