Hiszitek vagy sem, kaporból, snidlingből és petrezselyemből is lehet isteni koktélt készíteni. Ódor András, a Black Swanban megmutatta nekünk, hogy a legmerészebb ötletek sokszor a legjobb ötletek. A Believe trükkös ital; még ezek az elképesztően markáns fűszernövények is megszelidülnek, ha megfelelő arányokkal dolgozik a bartender.
Saját szavaival:
Tökéletes vodkavariáns, kellemes zöldfűszerekkel.
Nézd meg, hogy készíti András a Believe-et!
Összetevők:
20 ml Absolut Citron
15 ml Absolut Pear
10 ml St Germain
Zöldfűszerek ( snidling, kapor, petrezselyem )
Bodzahab
Elkészítése:
A citromos és a körtés Absolut adja az alapját ennek a koktélnak, ehhez jön még a bodzalikőr és egy kis citromhéj. Az összeöntött hozzávalókat egy érlelőüvegben érleljük friss kaporral, petrezselyemmel és snidlinggel, és abból szervírozzuk. Az ital tetejére bodzahab kerül.
