A Corpse Reviver koktélcsalád az úgynevezett “kutyaharapás szőrivel” típusú italok közé tartozik, még a legcudarabb másnaposságból is feltámaszt bárki. A neve is erre utal, ami először a Punch nevű angol hetilapban jelent meg nyomtatásban 1861-ben. A Corpse Reviver #02 a család egyik tagja, talán a legkedveltebb. Gin az alapja, amit Váradi Lili, bartender most Elyxszel helyettesített. Mi pedig állítjuk, hogy talán jobb is lett, mint az eredeti verzió.
Saját szavaival:
Az Elyxben hiába van ez a halvány rezesség, a ginben található borókához nem sok köze van, ahogy valójában az absinth-nak sem, de mivel az eredeti receptben is szerepel, mégiscsak megtart valamit a jellegéből.
Nézd meg hogy készül Lili verziója!
Hozzávalók:
absinthe burn
2cl Absolut Elyx
2 cl Lillet Blanc
2 cl Cointreau Blood Orange
2 cl limelé
Elkészítése:
Az abszinthot a pohárba töltjük, majd meggyújtjuk. A shakerbe beleöntjük a jeget, a Cointreau-t, a Lillet-et, a lime levét és az Elyxet. Összerázzuk, és leszűrjük az előkészített pohárba.