Az Absolut Lee olyan, mint egy jó thai leves; az édes, a fanyar és a fűszeres ízek dominálnak. A jó hír viszont az, hogy ez egy Absolut koktél!
Lukács Roland saját szavaival:
Most éppen nagyon közel érzem magamhoz a konyhát, ami szépen tudja hozni ezeket az ízeket. Ha belegondolunk, ez a két terület elég közel áll egymáshoz, bár nekünk bartendereknek könnyebb dolgunk van. Sokkal gyorsabban elkészíthetjük a kreálmányunkat, és nálunk a visszajelzés is rögtön előttünk van, de ugyanazokat az ízkombinációkat el tudjuk érni.
Érdekel, hogy készül? Akkor kattints!
Hozzávalók:
40 ml Absolut Elyx
20 ml almalé
20 ml kókusz szirup
10 ml citrom
tojás fehérje
gyömbér
thai citromfű
Elkészítése:
A shaker aljában a gyömbèrt, a citromfüvet, a kókusszal összetörjük.A többi hozzávalót is beletötljük, először szárazon,majd jéggel shakeljük.
Hűtött pohárba duplàn szűrjük. Csilivel és gyömbérrel díszítjük.
