Marokkó gasztronómiája messze földön hires, a jellegzetes színek, illatok és ízek sok mindenkit elkápráztatnak, és tesznek a közel-keleti konyha rajongójává. Szerencsére ma már nem kell felülnünk a repülőre, ha ilyen élményben szeretnénk részesülni. Na, de hogy jelenik meg mindez ital formájában? Pető Lajos a Bar Pharmában megmutatta nekünk.

Sajat szavaival:

Igazi keleti hangulatot idéző ital, ami tökéletes kezdetét adja egy kellemes estének. Az ital. különlegességét cask fokozza, hogy menta teát szolgálunk fel mellé. Ez egyrészt picit megzavarja az ital illatát, miután pedig megkóstoltuk a koktélt, nagyszerű harmóniában less a gőzölgő teával.

Nézd meg, hogy készül a marrakeshi álomital!

Összetevők:

4 cl Absolut Vodka fügével és sáfránnyal infúzionálva

2 cl házi készítésű mandulaszirup

2 öntés marokkói bitter

1 bárkanál curry pasta

1,5 cl frissen facsart narancslé

1,5 cl frissen facsart citromlé

1 tojásfehérje

Frissen elkészített menta tea

Elkészítés:

Az összetevőket shakerbe töltjük, majd erősen összerázzuk, kocka jégre töltjük és díszitjük. A forró menta teát az ital mellé szolgáljuk fel külön pohárban.