Simán előfordulhat, hogy a legnagyobb buli közepén jut eszedbe egy bonyolultabb koktélt inni. A szórakozás hevében azonban ki szeret sokat várni, hogy elkészüljön kedvenc itala? Hidasi Kristóf, a 4BRODOWNTOWN bartendere pont ezért fejlesztette ki Bloody Mary premixét, így az italra úgyis tekinthetünk, mint egy instant koktélra, azzal a különbséggel, hogy szigorúan természetes összetevőkből áll. Ez viszont nem minden: a Passion Mary nevéből adódóan még egy kis passion fruittal (másnevén maracuja) is meg lett bolondítva.
Saját szavaival:
Kihasználva a rengeteg vendég kérését tökéletesítgeten a premixet. Mint tudjuk a másnaposság legjobb ellenszere. A vörösbor, passion és fűszerek kombinációja, az uborka frissességével.
Érdekel mi van még a fűszereken kívül a premixben?
Hozzávalók:
4 cl Absolut Blue
4 cl Bloody Mary premix (bazsalikom, házi chili szósz, maidon só, frissen őrölt bors, rozmaring, zeller, cabernet savignon, worchester szósz)
2 cl passion fruit püré
0.5 cl citrom
1 szelet uborka
Elkészítése:
Úgynevezett throwingolással az összetevőket az egyik shakerből a másikba folyatjuk hosszan, magasról. A Bloody Mary premixet fűszerekkel illetve Cabernet Sauvignonnal készítjük előre.
